طريقة عمل تيراميسو الفواكه المنعش في الأجواء الحارة.

مقادير تيراميسو الفواكه

بسكويت ليدي فينجر
عصير فراوله مجمد
شرائح مانجو
شرائح كيوي
شرائح فراوله أو أناناس
كيسين من بودرة الكريم شانتيه مع لتر لبن بارد جدًا
علبه كبيرة من الكريم تشيز
نص لتر كريمة حلويات

طريقة تحضير تيراميسو الفواكه

1 - نضع في بولة، بودرة الكريم شانتيه مع اللبن المثلج، ونخفقه جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يثقل القوام ويصبح كريمي.

2 - نضيف الكريم تشيز مع كريمة الحلويات ونستمر في الخفق، حتى يثقل القوام وندخله الثلاجة في أثناء تحضير ورص البسكويت.

3 - نضع بسكويت الليدي فينجر في عصير الفراولة المجمد ونرصه في طبق البايركس، ثم نضيف الكريمة المخفوقة ونكرر رص البسكويت في عصير الفراولة ثم نضيف الطبقة الثانية والأخيرة من الكريمة ونضعها في الثلاجة ساعة على الأقل، ثم نخرجها لنرص شرائح الفواكه بطريقه متناسقه، ونضعها في الثلاجة مرة أخرى لمدة لا تقل عن 5 ساعات وتأكل باردة.