قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بأسيوط بشن حملة تفتيشية، بالتنسيق مع مفتشي الأغذية بالمكاتب المركزية لمراقبة الأغذية، أسفرت عن المرور على 32 منشأة غذائية ما بين ثلاجات لحوم ومطاعم ومحلات بيع لحوم ودواجن وجزارة، وتم مخاطبة مجالس المدينة بغلق 8 منشآت لعدم ترخيصها وعدم استيفائها للاشتراطات الصحية.

كما تم سحب 27 عينة من الأغذية المشتبه بها والمعروضة بالأسواق، وتم إرسالها إلى المعامل لفحصها وبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، بالإضافة إلي أنه تم ضبط 50 لتر زيوت غير صالح للاستهلاك الآدمي، وتحرير 28 محضرا للعاملين غير الحاملين للشهادات الصحية التي تثبت خلوهم من الأمراض المعدية و17 محضر نظافة عامة للمحلات غير المستوفاة للاشتراطات الصحية.

وأكد أحمد موسى وكيل مديرية الصحة بأسيوط، أن الحملة قامت بإعدام 120 كيلو أغذية مختلفة غير محتفظة بخواصها الطبيعية وإعدام 90 لتر زيوت مستخدمة بالمطاعم غير صالحة للاستخدام.