نقدم لكم وصفة الأرز البسمتي بالقرفة والمكسرات.

مقادير الوصفة

● 4 كوب أرز بسمتي (منقوع نصف ساعة في ماء مغلي)

● ملعقة كبيرة قرفة

● ملعقة كبيرة سمنة

● نصف كوب زبيب

● جزرة مبشورة ناعم

● ملح وفلفل

● 2 عود قرنفل

● 2 ورق لورا

● ماء مغلي

طريقة الإعداد

في السمنة يشوح الجزر مع القرفة ثم يضاف الزبيب.
يضاف ورق اللورا والملح والفلفل.
يضاف الأرز البسمتي ويقلب جيدًا مع خليط الزبيب والبهارات.
يضاف الماء المغلي ويترك حتى تمام النضج.
ويقدم مع الفخدة