أكد المهندس أشرف نصير، مدير عام الزراعة بمحافظة الشرقية، أن الوزارة لديها خطة لوصول المساحات المنزرعة بنجر على مستوى الجمهورية إلى 700 ألف فدان.

وأضاف نصير، في مداخلة هاتفية ببرنامج "صباح الخير يا مصر" على القناة الأولى، أن حجم الإنتاج سيصل إلى نحو 1.6 مليون طن سكر من محصول البنجر، ويستهدفون النهوض بمحصول البنجر، وتعتبر الشرقية من أكثر محافظات الجمهورية إنتاجا لمحصول البنجر، وكان المستهدف هو زراعة 80 ألف فدان لكن تم زراعة ألف 90 ألف فدان في العام الجاري، بزيادة تفوق الـ10 آلاف.
وقال مدير عام الزراعة بمحافظة الشرقية، إن محصول البنجر يزرع في كل الأراضي، ويمكن زراعته في كل انواع الأراضي ويتحمل درجات حرارة مختلفة وأمراض مختلفة، ويحتاج إلى كميات قليلة من المياه والأسمدة مقارنة بمحصول قصب السكر.

وأوضح، أن بنجر سكر يعتبر من المحاصيل التعاقدية، وهناك 5 شركات في نطاق المحافظة تعمل على التعاقد مع الفلاح، كما أن ربحيته عالية جدا، وتبلغ تكلفة الفدان من 12 ألف إلى 15 ألف جنيه، لكن ربحية الفدان تبلغ 30 ألف إلى 35 ألف جنيه.