بالفيديو.. أشهر جزارة في مصر تكشف الفرق بين أنواع اللحوم وأسعارها


كشفت المعلمة هويدا، أشهر جزارة في مجزر البساتين، عن أسعار اللحوم البلدى والمستوردة، مؤكدة أن اللحوم البلدى بـ140 جنيها والمستوردة بـ120.
وتابعت المعلمة هويدا، خلال لقاء خاص مع الإعلامية لميس سلامة ببرنامج «صباح البلد» المُذاع عبر فضائية «صدى البلد»، قائلة:«أنا بانصح زباينى بضرورة التحرى عن اللحوم قبل شرائها، حيث إن لحم العجل البلدى سعره يتراوح بين 140 و150 جنيها»، مشيرة إلى أن اللحوم التى تباع بسعر بأقل من 120 جنيها تكون مستوردة.
وعن كيفية دخولها لهذه المهنة، أشارت إلى إنها تعمل فى مجال الجزارة منذ 46 عاما، مؤكدة أنها ورثت المهنة أبًا عن جد، لأنها أكبر أشقائها فاضطرت إلى النزول للعمل مع والدها منذ أن كان عمرها 10 سنوات فقط.
وأضافت المعلمة هويدا، أن والدها كان يعتمد عليها فى كل شيء، فى التعامل مع التجار والاتفاق على الأغنام، وتسويق اللحوم، وشراء المواشى، موضحة أنها بدأت العمل مع والدها بفرم اللحوم فى المحل
كما أفادت بأن أبناءها أيضًا ورثوا المهنة منها وكل واحد منهم له محل خاص به، منوهة أيضًا إلى أن مهنة الجزارة «حرفنة»، حيث إن كل زبون له طلباته وتختلف كل قطعة لحم عن غيرها على حسب «القطعية».




































