خط أحمر
الأربعاء، 1 فبراير 2023 05:21 مـ
خط أحمر

صوت ينور بالحقيقة

رئيس مجلس الإدارة محمد موسىنائب رئيس مجلس الإدرةأميرة عبيد

رئيس مجلس الإدارة محمد موسىنائب رئيس مجلس الإدرةأميرة عبيد

منوعات

طريقة عمل طاجن الحبار

خط أحمر

الحبار من الاكلات البحرية المفيده جدا وفيما يلى طريقه طهى صحية لها:


المقادير:

صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة.
الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم).
الكرفس : حزمة (مقطع).
ملح : ملعقة صغيرة.

الحبار : 1 كيلو (سبيط / مقطع مكعبات).

طماطم : 3 حبات (مقطعة مكعبات صغيرة).
الكمون : ملعقة صغيرة.

الزيت : حسب الحاجة.
البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع مكعبات صغيرة).
الفلفل الأخضر : حسب الرغبة (حار / مقطع).

طريقة التحضير:
1. ضعي الزيت على النار ثم ضعي البصل وشوحيه حتى يكون لونه ذهبي ثم ضعي السبيط وقلبيه حتى يشوح ويشرب كل الماء الذي نزل منه ثم ضعي الطماطم وقلبيها جيداً وضعي الفلفل الأخضر المقطع وقلبيه.
2. ضعي الصلصة في نصف كوب ماء وقلبيها وضعيها على السبيط ثم ضعي الثوم والكمون والكرفس والملح وقلبيه جيداً واتركيه حتى يتسبك جيداً.


3. ضعيه في طاجن وضعي على وجهه قليل من الزيت وضعيه في الفرن حتى يتشرب جيداً ويحمر.

منوعات أخبار مصر أخبار اليوم خط أحمر

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 29.526429.6194
يورو​ 31.782231.8942
جنيه إسترلينى​ 35.833235.9610
فرنك سويسرى​ 31.633231.7363
100 ين يابانى​ 22.603122.6760
ريال سعودى​ 7.85977.8865
دينار كويتى​ 96.532596.9318
درهم اماراتى​ 8.03858.0645
اليوان الصينى​ 4.37344.3887

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 2,069 شراء 2,114
عيار 22 بيع 1,896 شراء 1,938
عيار 21 بيع 1,810 شراء 1,850
عيار 18 بيع 1,551 شراء 1,586
الاونصة بيع 64,333 شراء 65,754
الجنيه الذهب بيع 14,480 شراء 14,800
الكيلو بيع 2,068,571 شراء 2,114,286
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى
بنك القاهرة
بنك القاهرة