• الرئيسية
• منوعات

السمك من الاكلات المحببة للصغار والكبار .. ولكن التنويع فى طريقة تقديمها مطلوب حتى لا يمل احد منه.

لذا نقدم لك طريقة عمل صينية السمك على الطريقة المغربية كالتالى:
- جهزى تتبيلة السمك التى تتكون من بصلة مبشورة ومعلقة خل واخرى عصير ليمون واخرى كمون وملح
- تبلى السمك من الداخل والخارج بهذه التتبيلة
- ضعى السمك فى صينية مدهونة وضعى حوله حلقات من البطاطس وضعى عليه ورق لورا وزيتون اسود مخلى وملعقتين من زيت الزيتون وملعقة عصير ليمون
- ضعيها بالفرن حتى تنضج