مشروب او عصير الجلاب من المشروبات الرمضانيه الاساسية على المائدة اللبنانيه ولكن لا مانع من تحضيره فى اى وقت خاصتا فى اجواء الصيف الحارة وذلك لفوائدة العديدة .

الزبيب الاسود او البنى هو المادة الاساسية لتحضير الجلاب .، ويحتوى عصير الجلاب على عدة عناصر غذائية ومعادن هامة جدا لتعويض ما نفقدة من املاح بسبب التعرق فى الصيف .

من اهم العناصر التى يحتويها الجلاب المغنيسيوم، البوتاسيوم، السيلينيوم، الكالسيوم، الحديد، المنغنيز، النحاس ، ولذلك فهو هام جدا لتقوية العظام. تحسين صحة القلب. السيطرة على مستويات سكر الدم. تزويد الجسم بمعادن ومضادات أكسدة مختلفة .

الفيديو التالى من قناة شام الاصيل بيقدم الطريقة الاصلية لتحضير عصير الجلاب المنعش والمفيد جدا .