• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت أسعار الخضروات في سوق العبور، حالة من الثبات خلال تعاملات اليوم الأربعاء 21 يوليو 2021، في ثاني أيام عيد الأضحى المبارك.

وتتراوح أسعار الطماطم ما بين ١.٥٠ و٢.٧٥ جنيه للكيلو، والبطاطس من ٤ إلى ٥.٥٠ جنيه، والبصل من ١.٥٠ إلى ٣ جنيهات، فيما وصل سعر كيلو الكوسة من ١.٥٠ إلى ٣ جنيهات، والفاصوليا ما بين ٥ إلى ١٠ جنيهات، والفلفل الرومي بـ4 جنيهات، والثوم ما بين ١٧ إلى ٢٧ جنيهًا وبامية ٧ إلى ١٣ جنيهًا.

أما عن سعر كيلو الباذنجان البلدي، فتراوح ما بين ١.٥٠ و٣ جنيهات، ووصل البنجر إلى 4 جنيهات، وسجل الخيار البلدي ٢.٥٠ إلى ٤.٥٠ جنيه، والملوخية١.٥٠ إلى ٣.٥٠ جنيه، وتراوح سعر كيلو الليمون البلدي من ٦ إلى ١٦ جنيهًا ويتراوح سعر كيلو بامية من ٩ إلى ١٣ جنيهًا.

وتتميز الخضراوات بأنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة «نحو 35 سُعر لكل 100 جرام في المتوسط»، ولهذا فهي من المواد الغذائية التي يجب أن تؤكل يوميّاً، وتمد الجسم بالفيتامينات والأملاح المعدنية والبروتينات الضرورية والنشويات والدهنيات البروتين الغنية بالسُعرات الحرارية «دهنيات: 900 سُعر/ 100 جرام».