قال حسين عبدالرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، إن مصر تستهدف زراعة 3 ملايين و500 ألف فدان من القمح لإنتاج نحو 9.5 مليون طن من الأقماح، هذا العام.

ولفت أبو صدام، إلى أن متوسط إنتاج الفدان من القمح 2.7 طن، وأن ما تم زراعته فعليا حتى الآن يقارب 3 ملايين فدان، وتتصدر الشرقية زراعة القمح بالوجه البحرى حتى الآن، بزراعة ما يزيد عن 361 ألف فدان، وتتصدر محافظة المنيا زراعته بالوجه القبلى بزراعة نحو 208 ألف فدان حتى الآن.

وأضاف أبو صدام أن الحكومة تبذل قصارى جهدها لتقليص الفجوة ما بين الإنتاج والاستهلاك من الأقماح، حيث نستورد ما يقرب من 10 ملايين طن سنويا، وتاتى أهم الخطوات التى اتخذتها الحكومة لزيادة الإنتاجية، فى استنباط أصناف جديدة من الأقماح، ذات إنتاجيه عالية، تصل إنتاجها إلى 25 أردب للفدان بالإضافة إلى جودتها العالية، ومقاومتها للأمراض.

وأشار أبو صدام إلى أن الحكومة تشجع الفلاحين لتغيير طرق الزراعة والرى، بما يخدم عمليات زيادة الإنتاج كالزراعة على مصاطب والزراعة المزدوجة والرى بالطرق الحديثة، كما اهتمت الحكومة بإنشاء الصوامع لتحسين عمليات تخزين القمح والحد من الفاقد بجانب التوسع الأفقى فى زيادة المساحات المنزرعة وتوفير المبيدات اللازمة والآلات الزراعيه الحديثة.

وأوضح أن القمح هو أهم محصول استيراتيجى فى مصر، ويشغل أكبر مساحة زراعية وسط المحاصيل الشتوية، وتوفر الدولة له أكثر من 20 صنف من التقاوى المعتمدة، وتشتريه من المزارعين بأسعار مرضية لتحفزهم على زيادة المساحات المنزرعة منه، كما يعتبر القمح محصول مهم للفلاحين حيث يوفر الدقيق لإنتاج رغيف الخبز، والتبن كعلف أساسى للمواشى.