قالت الدكتورة نهال حافظ، أخصائية التغذية العلاجية، إن المسموح بتناوله من السكر يوميًا هو معلقتان فقط، وهذا الأمر يجب أن يحدث بالتدريج من خلال تقليل السكر في المشروبات الدافئة، معقبة: "تقليل السكر صعب جدًا لأنه إدمان، ومن الممكن في المرحلة الانتقالية لتقليل السكر استعمال السكر الدايت".

وتابعت "حافظ"، خلال حوارها مع الإعلاميتين ياسمين هنداوي وشيرين سيف النصر، ببرنامج "هاي شوجر"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، مساء اليوم السبت، أن بعض الناس يتناولون 12 معلقة سكر في اليوم، وهذا يكسر الكولجين في البشرة، وقد يؤدي إلى الإصابة بالسكر، كما أنه يؤثر على البشرة بشكل سلبي.

وأشارت أخصائية التغذية العلاجية، إلى أن البطيخ من الأطعمة الممنوعة خلال اتباع أي نظام غذائي لخفض الوزن، لأنه يُزيد من نسبة السكر في الدم بصورة كبيرة، ومن الممكن تناول شريحة من البطيخ خاصة لمريض السكر، كما أن هناك ضرورة للابتعاد عن التين والبلح لاحتوائهما على نسبة سكريات كبيرة جدًا.

وتابعت: "أنا ضد السكر لأنه أساس الأمراض كلها، والأفضل تناول الألبان أو الزبادي كامل الدسم وعدم وضع عليه سكر".