.png)
ضبط طن ونصف منتجات لحوم فاسدة في القليوبية
شنت فرق مراقبة الأغذية بكافة الإدارات الصحية بمحافظة القليوبية، اليوم الخميس، حملات تفتيشية على المنشآت الغذائية، وذلك بناء على توجيهات الدكتور حمدي الطباخ، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، بتكثيف المرور على المنشآت الغذائية والمجازر والأسواق بمناسبة حلول عيد الأضحى المبارك.
وتمكنت هذه الحملات من ضبط ١٦٣٨.٤٠٠ كجم منتجات لحوم فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وكانت المضبوطات، ٥٥ كرتونة كفتة داخل كل كرتونة ٢٤ طبق وزن الطبق الواحد ٤٠٠ جم بإجمالي ٥٣٨ كجم، 8 كراتين لحوم بقرية مجمدة مشفاة مستوردة بإجمالي وزن ١٦٠ كجم، و٦٠ كيس جلاش داخل كل كيس ٣٠ لفة بإجمالي وزن ٧٢٠ كجم، و٢٨ فرخة تزن الواحدة ٩٠٠ جم بإجمالي وزن ٢٥.٢٠٠ كجم.
كما تمكنت الحملة ن ضبط، ٩ أكياس سجق مجمد شرقي يزن الكيس ٥ كجم بإجمالي وزن ٤٥ كجم، و٥٠ طبق جناح فراخ وزن الطبق ٩٠٠ جم بإجمالي وزن ٤٥ كجم، و١٢٨ طبق أوراك دجاج وزن الطبق ٩٠٠ جم بإجمالي وزن ١١٥.٢٠٠ كجم.
وأوضحت مديرية الصحة بالقليوبية، أنه تم المرور على ١٠٨ منشأة غذائية، فيما بلغ إجمالى عدد العينات التى تم سحبها للفحص في المعامل المركزية ٤٠٠ عينة، بالإضافة إلى إعدام ٢٣٣ كجم أغذية مختلفة، بالإضافة إلى تحرير ١١٢ محضر ما بين اشتراطات النظافة والصحة وبين وجود خطر داهم وعدم حمل شهادات صحية للعاملين ومحضر إداري وكلها موجهة للنيابة العامة للفحص واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال كافة المخالفات.
