-من الاطباق المحببة والمغذية التى للكبار والصغار خاصة على الفطور .

-نتعرف على تحضير طبق صحى من البيض بدون مواد دهنية:

الطريقة:

-وضع كمية قليلة من الماء النقي الصالح للشرب في مقلاة البيض واتركيها على نار متوسطة لبضع ثوانٍ.

-أضيفي كمية البيض التي ترغبين في طهيها مع رشة من الملح والفلفل الأسود.

-يمكن تحريك البيض قليلاً حتى ينضج حسب الدرجة المفضلة، ثم ارفعيه عن النار وقدميه مع أي نوع من الأعشاب الطازجة التي تحبينها.