عرضت الشيف غادة التلي خلال برنامجها "زعفران وفانيلا" المذاع على قناة سي بي سي سفرة تحضير كفتة بالطحينة بطريقة سهلة وبسيطة.

وفيما يلي مقادير تحضير الكفته بالطحينة بدون فرن

نصف كيلو لحمة مفرومة

بصل مفروم

بقدونس مفروم

ثوم
ملح
فلفل أسمر

بطاطس مكعبات مقلية

كوب طحينة

كوب زبادي

سمنة أو زيت

عصير ليمون

مكعب مرقة