طريقة تحضير مهلبية قمر الدين
عرضت فضائية « سي بي سي سفرة» طريقة تحضير مهلبية قمر الدين، في المنزل بطعم إلا يقاوم
مقادير عمل مهلبية قمر الدين
لفه قمر الدين منقوعه ساعتين في ماء مغلي
4 معالق كبيرة نشا
نص كوب ماء
نص كوب سكر
للتزين:
جوز هند
كريز
طريقة تحضير مهلبية قمر الدين
في الخلاط، يضاف قمر الدين المنقوع مع الماء ويخلط.
يضاف الخليط مع بشر البرتقال وجوز الهند والنشا المذوب.
يترك الخليط على النار ليثقل وتضاف الفانيليا.
في كاسات التقديم، يضاف الخليط ويزين بجوز الهند والكريز ويقدم.
● ملعقة صغيرة فانيلا
● معلقة كبيرة بشر برتقال
● ربع كوب جوز هند
● ربع كوب زبيب
.jpg "بنك القاهرة")
.jpg "بنك مصر")
