سلطة المكرونة بالخضار، تعد من فاكهة المائدة التي تفتح شهية الضيوف على مائدتك ولايمكن الاستغناء عنها في عزوماتك، وهناك أكثر من طريقة لعمل السلطة، تمتعي مع عائلتك بطعم سلطات المكرونة الرائعة والشهية، جربي الطعم مع الفلفل وقدميها على سفرتك بجميع المناسبات مع السلطة الخضراء الصحية والعصير الفريش، نقدم لكم طريقة عمل السلطة ومكونات الوصفة خطوة بخطوة.

مقادير طريقة عمل سلطة المكرونة بالخضار

• 1 عبوة مكرونة صغيرة الحجم.
• 1 كوب مايونيز.
• 2 ملعقة كبية خل أبيض.
• 3 ملعقة كبيرة سكر أبيض.
• 2 ملعقة كبيرة مستردة.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1 حبة بصل مفروم.
• 2 عود كرفس مفروم.
• 1 حبة فلفل أخضر مفروم.
• ربع كوب جزر مبشور.

طريقة تحضير سلطة المكرونة بالخضار

1- نحضر طبق كبير الحجم ونضع فيه الماء المغلي ونتركه يغلي على النار.
2- نضع المكرونة في الماء المغلي وننتظر عدة دقائق، كي تنضج.
3- نصفي المكرونة من الماء، ثم نتركها جانبًا.
4- نضيف كلًا من البصل والفلفل المفروم والكرفس والجزر إلى المكرونة المسلوقة.
5- نحضر وعاء عميق ونخلط فيه المايونيز، والملح، والفلفل الأسود، والخل، والمستردة، والسكر.
6- نسكب المزيج السابق على سطح المكرونة بالخضار.
7- تُقدم سلطة المكرونة بالخضار ساخنة بألف هنا وصحة.