من الأكلات الشهية والغنية السبيط بالكريمة تحضير بالخطوات فيما يلى:

المكونات
½ كيلو سبيط.
6 فص ثوم مهروس.
رشة فلفل أسود.
رشة فلفل أحمر حار.
ملح حسب الذوق.
1 ملعقة صغيرة طحين.
½ كوب حليب.
4 ملعقة صغيرة زبدة.

طريقة التحضير:
1. نظفي السبيط وقطعيه قطع صغيرة صغيرة.
2. ضعيه على النار لمدة خمس دقائق فقط.
3. في وعاء آخر ذوبي الزبدة في مقلاة ثم ضيفي الثوم وقلبي ثم ضعي الطحين.
4. سخني الحليب وضيفيه للمقلاة حتى يصبح المزيج سميكًا.
5. ضعي السبيط وباقي المكونات في طاجن، وادخليه الفرن ربع ساعة.