يتميز بوب كورن الدجاج بطعمة المميزة، يمكنك تقديمه مع المكرونة والكاتشب والبطاطس المقلية ، واليك الطريقة
المقادير:

500 جرام صدور دجاج مخلية مقطعة مكعبات صغيرة.
زبادي
½ ملعقة صغيرة ملح.
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
1 ملعقة صغيرة بودرة بصل.
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
½ ملعقة صغيرة كاري.
½ ملعقة صغيرة بهارات دجاج.
½ ملعقة صغيرة بابريكا حارة

لتغطية
دقيق ونشا وتوابل
مياه
.زيت غزير للقلي.

طريقة التحضير:

في وعاء عميق يخلط ا الزبادي ، بودرة البصل، بودرة الثوم، الفلفل، الملح، الكاري، البهارات، والبابريكا. ثم يوضع قطع الدجاج وتترك نصف ساعه

تغمس قطع الدجاج في الدقيق ونشا وتوابل، وتُغطى جيداً ثم تُغمس في خليط المياه ثم الدقيق مره اخرى وتُغطى جيداً.

تكرر الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.

يسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة ثم يُحمر حتى يكتسب اللون الذهبي ويُرفع على مناشف ورقية.