كيكه ”قدرة قادر”.. بدون فرن وبيض للشيف نادية السيد


للكيك طرق عديدة ومختلفة ولكن الجديد هو عمل كيك " قدرة قادر" بدون فرن ، باردة وسريعة التحضير .
المكونات:
الطبقه الأولى:
كوب الا ربع سكر(150 جرام)
ملعقه كبيره ماء
للطبقه الثانيه:
2كوب حليب(500 ملى)
ربع كوب سكر(50 جرام)
ملعقتين كبار نشا
عبوه كريم كراميل
فانيليا
للطبقه الثالثه:
2كوب ماء(500 ملى)
ربع كوب سكر(50 جرام)
نصف كوب حليب بودره(60 جرام)
ملعفتين كبار نشا
3 ملاعق كبيره كاكاو خام(30 جرام)
عبوه كريم كراميل
الطبقة الاولى نضع كوب الا ربع سكر ونفس الكمية مياة ثم نكرمل السكر على نار هادئة،
ثم نقوم بتحضير 2كوب حليب و2معلقة نشا ونفس المقدار سكر ومعلقة فانيليا
ثم نضع المقادير على الطبقة الاولى ثم نضعها فى الثلاجة لمدة ساعة
اما الطبقة الثانية: نحضر 2كوب مياة وربع كوب سكر ومعلقتين نشا ونصف كوب حليب بودرة و3 معالق كاكاو خام وكريم كركمل ونقلب على نار هادئة حتى الذوبان .
ثم نضع المكونات على الطبقة الاولى ونضعها فى الثلاجة لمدة ساعتين حتى يصبح متماسك وبالهنا.