عرضت فضائية "CNN عربية"، الاثنين، تقريرًا حول ما يمكن أن يتعرض له الإنسان من مخاطر عند نقص فيتامين "B12".
وذكر التقرير، أن جسم الإنسان يحتاج ما لا يقل عن 13 نوعًا من الفيتامينات للقيام بوظائف الجسد، لافتا إلى أن فيتامين "B12" يعد من أهم هذه الفيتامينات، حيث إنه يتحد مع حمض الفوليك لإنتاج خلايا الدم الحمراء.
وأوضح التقرير، أن فيتامين "B12" يتضمن عدة فوائد مثل أنه يساعد الجسم على استخدام الأحماض الدهنية وبعض الأحماض الأمينية.
وأشار التقرير، إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة التى تحتوي على فيتامين "B12" يكونون أقل عرضة للإصابة بمرض الزهايمر.
ولفت التقرير، إلى أن هناك مخاطر يتعرض لها الأشخاص الذين يفقدون هذا النوع من الفيتامين مثل: مرض فقر الدم، الشعور الدائم بالتعب، تلف الأعصاب، لسان ناعم، وبشرة حساسة للغاية.