أكد الدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة أن الأجهزة التنفيذية بالمحافظة مستمرة فى تكثيف أعمال الرقابة علي كافة السلع، وضبط الأسواق، وتكثيف الحملات بالتنسيق بين مديرية التموين، ومباحث التموين والطب البيطري والصحة ومفتشي الأغذية وشرطة المرافق ورؤساء الاحياء حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين.
وفى هذا السياق أشار عبد الباسط عبد النعيم مدير مديرية تموين القاهرة إلى أن الاجهزة الرقابية بالمديرية تمكنت خلال هذا الشهر من ضبط سلع مجهولة المصدر ولا يوجد لها مستندات، وسلع مغشوشة، وغير مطابقة للمواصفات، وأوكازيون وهمي، وبيع بأزيد من السعر المدون على العبوة، وتضمنت ٧ طن ونص دقيق، و ٦٠٤٠ كيس مكرونة ،و ٥ طن ارز ، و ١٦٢٠ زجاجة زيت، و٨ طن سكر ، و ١٤٤٠ برطمان عسل اسود ، و ٣١٢٠علبة تونة ، و ١٢٠ علبة بيف، و ٥٢٤٤ باكو شاي، و ١١٥٢٠ باكو بسكويت ، و ٢٥٠ كجم كاكاو ،٧٠٠ كجم طرشي ، و ٥٠٤ كجم لانشون ،و ٥ طن دواجن، و٧٧٢كجم لحوم وكبدة ، و ٩٠ مصباح ليد، وقد تم تحرير محاضر ، واتخاذ الاجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين وإحالتهم للنيابة المختصة .