أكد ناصر ثابت، مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة القاهرة، تكثيف التواجد الرقابى والحملات التموينية والتفتيشية على المخابز البلدية للوقوف على مدى التزام أصحاب المخابز بالقوانين والقرارات والتوجيهات الوزارية المنظمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين
للإطمئنان على حركة المخابز وجودة رغيف الخبز البلدى المدعم من قبل الدولة ومقدم للمواطنين.

وأوضح ثابت، أنه تم تشكيل عدد من الحملات التموينية المكبرة لتشديد الرقابة على المخابز، مؤكدًا أنها أسفرت عن تحرير عدد 588 قضية ومحاضر متنوعة مابين بيع بأزيد من السعر الرسمى ونقص وزن وتصرف وتجميع 125 ش المخصصة للمخابز البلدية لإعادة طرحها فى السوق السوداء بقصد التربح، وعدم صلاحية ميزان وخبز غير مطابق للمواصفات وعدم الاحتفاظ بالسجلات وأيضا عدم وجود ترخيص وتوقف بدون اذن من الجهات المختصة.

وأشار إلى أنه يجرى المتابعة على المخابز البلدية على مدار الساعه من خلال الحملات المكثفة اليومية والتى تتم دون توقف، مشددًا على تحسين جودة الخدمات المقدمة وخاصة رغيف الخبز المقدم للمواطنين وأن المديرية تواصل بذل كل الجهد من أجل تقديم خدمات تموينية للمواطن بصورة متميزة وجيدة.