• الرئيسية
• منوعات

من العادات المميزة في عيد الأضحى تجمع العائلات والأصدقاء ومشاركة الأنشطة التريفهية ومشاهدة مسرحيات وأفلام العيد المميزة ومع هذه التجمعات تحرص الأمهات والجدات على صنع الوجبات الخفيفة المنزلية الشهية لتكتمل اللمة ويزيد استمتاعهم، ولإعداد وجبات خفيفة وسريعة ولا تأخذ وقت ومجهود كبيرين، ووفقا لموقع spoonuniversity نوضح طريقة اعداد الـ ميني كوكيز:

ميني كوكيز

يعد الكوكيز من الحلويات الخفيفة التي يحبها الصغار، وتعد بخطوات بسيطة ولا تستغرق وقت طويل وكفي إعداد كثيرة.

مكونات الكوكيز

كوبين من الدقيق.
كوبين من حبيبات الشوكولاتة.
كوب زبدة.
¾ كوب سكر
بيضتين
معلقة صغيرة من كلا من الفانيليا والملح وبيكنج صودا.

طريقة إعداد الكوكيز:

1. يتم تسخين الفرن على درجة حرارة مرتفعة.
2. نخفق الزبدة والسكر، ثم نضع الفانيليا ثم البيض، ويخفق المزيج جيداً.
3. يخلط الدقيق فى وعاء آخر، ثم نضع البيكينج صودا والملح معاً ثم يسكبوا فوق مزيج البيض.
4. تُضاف حبيبات الشوكولاتة ويقلبوا بشكل جيد.
5. تقسم العجينة إلى كرات صغيرة، ثم توضع فى صينية الفرن.

6. يتم تسويتها فى الفرن لمدة 11 دقيقة.