تشهد أسواق الدواجن واللحوم البيضاء حالة من الحركة والتباين في الأسعار بين بورصة التنفيذ (سعر المزرعة) وأسعار البيع للمستهلك النهائي، وذلك تزامنًا مع تذبذب معدلات العرض والطلب. نستعرض معكم في هذا التقرير رصدًا شاملًا ومحدثًا لكافة الأسعار في الأسواق اليوم الإثنين 31 أغسطس 2026

أسعار الدواجن الحية اليوم:

الفراخ البيضاء: التنفيذ 60 - 61 جنيهًا، وللمستهلك 70- 75 جنيهًا.

الفراخ الساسو (الحمراء): التنفيذ بـ 100 - 101جنيه، وللمستهلك 110 - 115 جنيهًا.

الفراخ البلدي: التنفيذ بـ 120 جنيهًا، وللمستهلك 130 - 135 جنيهًا.

لحم أمهات أبيض: التنفيذ بـ 65 جنيهًا، وللمستهلك 75 - 80 جنيهًا.

أسعار مشتقات الدواجن والأجزاء (حسب العرض والطلب)

تختلف أسعار القطعيات جزئيًا بحسب المنطقة الحيوية، وجاءت كالآتي:

البانيه يتصدر القائمة بأسعار تتراوح بين 180 - 220 جنيهًا للكيلو.

الدبابيس: سجلت حوالي 100 جنيهًا للكيلو.

الأوراك: تتراوح ما بين 100 - 120 جنيهًا للكيلو.

الكبد والقوانص: تتراوح ما بين 90 - 110 جنيهًا للكيلو.

الأجنحة: تتراوح ما بين 50 - 55 جنيهًا للكيلو.

سوق الكتاكيت (تحديثات المُربين)

كتكوت أبيض (شركات): 18 - 23 جنيهًا.

كتكوت أبيض (قطعان): 15- 15,50 جنيه.

كتكوت ساسو: 5 - 6 جنيهات.

أسعار البط، الرومي، واللحوم البيضاء الأخرى:

شهد هذا القطاع ثباتًا نسبيًا في الأسعار وجاءت كالتالي:

أنواع البط (سعر الكيلو):

البط البلدي: 120 - 130 جنيهًا.

البط المسكوفي: 100 - 110 جنيهات.

البط البغالي: 80 - 90 جنيهًا.

البط الفرنساوي: 65 - 75 جنيهًا.

الرومي والحمام والأرانب:

الرومي الأبيض 130 جنيهًا للكيلو.

الرومي الأسمر: 115 جنيهًا للكيلو

الأرانب: تتراوح ما بين 140 - 180 جنيهًا للكيلو.

الحمام: يتراوح ما بين 170 - 200 جنيه للزوج.