يعتبر البيض والألبان من الركائز الأساسية للمائدة اليومية، وتشهد أسعارهما حالياً تنوعاً يتيح للمستهلك خيارات متعددة سواء بالشراء بالجملة (الكرتونة) أو بالتجزئة (القطعة)، ومع التراجع الطفيف في أسعار الألبان السائبة، تظل مستويات الأسعار محكومة بالعرض والطلب في مختلف المحافظات، مع مراعاة فروق طفيفة حسب النطاق الجغرافي، ونستعرض لكم الأسعار في الأسواق:

أسعار البيض (كرتونة وتجزئة)

البيض الأبيض: 137 جنيهاً.

البيض البلدي: 148 جنيهاً.

أسعار البيع بالقطعة (تجزئة)

بالنسبة للمستهلكين الذين يفضلون الشراء بالوحدة، فإن متوسط الأسعار المتداول هو:

البيضة البيضاء: 5,25 جنيه.

البيضة الحمراء: 5,25 جنيه.

البيضة البلدي: 5,50 جنيه.

أسعار الألبان

سجلت الألبان تبايناً بين الاستقرار والتراجع الطفيف:

اللبن السائب: 32 جنيهاً للكيلو، بتراجع 2 جنيه.

اللبن المعبأ: 45 جنيهاً للكيلو.

هذه الأسعار استرشادية، وقد تختلف بنسب بسيطة (زيادة أو نقصاناً) حسب المنطقة الجغرافية ومنافذ البيع في المحافظات المختلفة.